超低溫冰箱是指控溫範圍在-10攝氏度至-180攝氏度的冰箱，而超低溫冰箱的控溫更低，能夠達到-60攝氏度至-200攝氏度，甚至能夠達到更低的溫度。

　　一、醫學

　　從(cong) 醫學上我們(men) 知道人身體(ti) 上的大部分疾病均是由細菌或者病毒引起的，細菌和病毒是適應能力極強的微生物，對微生物進行低溫環境的生存研究是我們(men) 醫學上的重要課題之一。

　　通過低溫環境研究我們(men) 能夠*限度的知道微生物的生存極限，幫助我們(men) 對付疾病，捍衛人們(men) 的身體(ti) 健康。同時，超低溫冰箱還能夠幫助我們(men) 保存血液、藥品等，極大的延長他們(men) 的使用時間和增加 醫院 的庫存量。

　　二、物理學和生物學研究

　　眾(zhong) 所周知，很多科研項目需要在極低的溫度下進行，比如超導體(ti) 的研究、生物學研究。超導體(ti) 是指那些在某一特殊低溫下 電阻 突然接近甚至達到零的電導體(ti) ，根據以往的研究經驗表明，他們(men) 需要處在低溫狀態下才能表現出超導體(ti) 的特性，有的電導體(ti) 的超導溫度甚至低得難以想象，此外，生物學有時候也需要低溫環境。

　　因此，將超低溫冰箱運用於(yu) 科學研究是必然的。

　　三、遠洋漁業(ye)

　　漁業(ye) 是一個(ge) 海上的產(chan) 業(ye) ，遠洋漁業(ye) 由於(yu) 距離陸地較遠，捕魚周期長，為(wei) 此就需要一些能夠提供超低溫環境的冰箱對漁獲進行保存，防止發生變質。

　　四、化學

　　化學研究同樣離不開低溫，很多化學物質在溫度不同的環境下往往會(hui) 發生一些特殊的變化。

　　如由蛋白質構成的酶在低溫或高溫環境下會(hui) 發生分子結構的變化，失去自身的特殊化學或物理性質，因此，化學研究也離不開超低溫冰箱。

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